Trái cây sấy dẻo là món ăn nhận được sự săn đón nhiệt tình từ người tiêu dùng. Trái cây đủ loại không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người sử dụng.
Tất nhiên, các loại trái cây sấy dẻo vẫn đảm bảo được trọn vẹn các yếu tố về màu sắc, hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, sấy trái cây bằng máy sấy thực phẩm DQTech sẽ giúp bạn tối ưu thời gian sấy hiệu quả, giải quyết hoàn hảo vấn đề về hiệu quả sấy và chi phí sấy.
máy sấy hoa quả công nghiệp máy sấy khô thực phẩm máy sấy thăng hoa
máy sấy trái cây máy sấy hạt macca máy sấy thực phẩm máy sấy thực phẩm công nghiệp
Hiện nay, trên thị trường có 2 sản phẩm trái cây sấy đó là trái cây sấy dẻo và trái cây sấy giòn.
Với loại này, bạn cần phân biệt rõ dựa theo các thông tin được đề cập trên bao bì sản phẩm. Theo đó, nếu bảng thành phần có “dầu thực vật” thì đây không phải là trái cây sấy mà thực chất nó là trái cây chiên. Các loại trái cây được chiên trong môi trường chân không. Quá trình chiên dầu trong môi trường chân không giúp điểm sôi của dầu thấp, giúp cho màu sắc sản phẩm đẹp, quá trình rút chân không sẽ loại bỏ hơi nước trong sản phẩm giúp sản phẩm giòn, xốp.
Tuy nhiên, phương pháp chiên trong môi trường chân không chỉ áp dụng cho một số loại trái cây chứa tinh bột hoặc chất xơ như: chuối, mít, rau củ,... Ngoài ra, khi áp dụng cách chiên trong môi trường chân không, người ta thường chế biến với trái cây chưa chín hoàn toàn. Đó cũng là lý do bạn không cảm nhận được hương vị đặc trưng của trái cây chín khi sử dụng sản phẩm trái cây sấy này.
Còn khi đọc được các thông tin trên bao bì sản phẩm có ghi là trái cây sấy thăng hoa thì đây là sản phẩm trái cây chín được sấy giòn đúng nghĩa, công nghệ sấy thăng hoa cao cấp. Trái cây chín được đông lạnh ở mức nhiệt -40 độ C, sau đó sấy trong môi trường chân không nhiệt độ tầm 10 - 15 độ C, khi này xảy ra quá trình thăng hoa của nước.
Theo đó, nước dạng tinh thể đá chuyển ngay sang dạng thể khí (bỏ qua thể lỏng) giúp cho trái cây giữ được cấu trúc, dinh dưỡng và có độ xốp giòn do có những khoảng trống của tinh thể nước đá khi bốc hơi. Tuy nhiên, các dòng sản phẩm trái cây sấy giòn này có giá thành cao do quá trình chế biến đòi hỏi công nghệ và máy móc phức tạp.
- Trái cây sấy dẻo tự nhiên: Với sản phẩm này, người ta sử dụng trái cây chín hoàn toàn, không cần sơ chế. Sau đó, ứng dụng máy sấy gió nóng để rút bỏ hơi nước, đồng thời nhiệt giúp chuyển hoá đường tự nhiên sang dạng đường dẻo giúp trái cây có độ dẻo dai mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên của trái cây chín.
- Trái cây có tẩm đường rồi sấy dẻo: Với loại này, trước khi sấy, người ta thường tiến hành ngâm trái cây với đường để tăng độ ngọt cũng như tăng cấu trúc dẻo cho thành phẩm. Loại trái cây này có chứa lượng đường khá cao, dành cho người có sở thích ăn ngọt.
- Mứt trái cây sấy dẻo: Với loại này, người ta sử dụng trái cây chín hoàn toàn để chế biến thành dạng mứt, sên nấu với nước đường cho đến khi cạn nước rồi mới cho vào tủ sấy thực phẩm. So với các làm mứt truyền thống, việc ứng dụng máy sấy giúp thành phẩm giữ trọn vẹn hương vị, màu sắc cũng như giá trị dinh dưỡng.
DQTech chuyên cung cấp đa dạng các dòng máy sấy trái cây công nghệ Nhật Bản, đáp ứng nhu cầu sấy trái cây số lượng lớn. Máy sấy DQTech sở hữu nhiều ưu điểm vượt bậc về thiết kế, công năng cũng như giá trị thẩm mỹ. Máy sấy DQ được ứng dụng công nghệ sấy gió đối lưu - gió ngang kết hợp tách ẩm chủ động, giúp tối ưu thời gian sấy và hiệu quả sấy. Hệ thống tách ẩm được lập trình kết hợp bảo ôn giúp tiết kiệm điện năng.
Hệ thống máy hoạt động 100% tự động, tự tắt máy khi hoàn thành mẻ sấy. Toàn bộ hệ thống máy sấy DQTech đều được gia công từ inox 304 chống gỉ, giúp nâng cao tuổi thọ cho thiết bị. Đặc biệt, với máy sấy DQ, bạn không cần có kinh nghiệm vẫn có thể sử dụng được. Máy được trang bị bộ điều khiển thông minh, chỉ cần thao tác trên vài nút thông số là có thể sở hữu mẻ trái cây sấy chuẩn nhất.
Quý khách có nhu cầu cần tìm kiếm các sản phẩm thực phẩm ,máy sấy công nghiệp vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
Trụ sở chính : 25 Đ. Song Hành, Trung Mỹ Tây, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Hotline: 0938.743.286
Email: dqtechjsc@gmail.com
Sấy hạt mắc ca được xem là phương pháp bảo quản hạt macca tốt nhất hiện nay và được nhiều cơ sở, xưởng sản xuất ứng dụng. Hạt mắc ca được xếp vào hạng thượng phẩm, là nữ hoàng trong thế giới các loại hạt. Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, hạt mắc ca sấy khô còn chứa hàm lượng lớn chất đạm, khoáng chất vitamin, chất chống oxy hóa polyphenol,...
Muối ớt sấy khô là loại gia vị được sử dụng để chấm hoa quả, được các bạn trẻ yêu thích. Thay vì mua các loại muối ớt trên thị trường, tại sao bạn không tự mình cho ra đời những mẻ muối ớt sấy ngon tròn vị ngay tại gia? Với hệ thống máy sấy DQTech, bạn có thể chế biến muối ớt sấy khô một cách dễ dàng chỉ với vài thao tác. Ngoài ra, đây cũng là ý tưởng kinh doanh không tồi dành cho các bạn trẻ muốn khởi nghiệp.
Sấy rau chùm ngây bằng máy sấy thực phẩm DQTech giúp bảo đảm 100% các yếu tố về màu sắc, hương vị giá trị dinh dưỡng. Rau chùm ngây sấy khô có tác dụng trong việc cân bằng nội tiết tố, bảo vệ gan, giàu chất chống oxy hóa, làm đẹp da, cải thiện tiêu hóa, kích thích mọc tóc,...
Khoai lang sấy dẻo không đường, ngon ngọt tự nhiên là món ăn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho người sử dụng. Khoai lang sấy chứa nhiều vitamin, các khoáng chất, ... rất tốt cho sức khỏe. Sấy khoai lang bằng máy sấy DQTech giúp thực phẩm được đảm bảo trọn vẹn hương vị, màu sắc cũng như giá trị dinh dưỡng.
Máy sấy bột bơ DQTech giúp cho ra thành phẩm ở dạng bột mịn, màu xanh hơi ngả vàng, đảm bảo 100% về chất lượng, được sử dụng phổ biến trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp hiện nay. Bơ chứa nhiều vitamin, khoáng chất, canxi, sắt,... rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, mặt nạ bơ còn giúp tăng khả năng dưỡng ẩm, bảo vệ da hiệu quả, cho bạn làn da đẹp như mong muốn.
Máy sấy dược liệu là thiết bị dùng để sấy khô các loại dược liệu sau khi được thu hái và sơ chế. Dược liệu được chia thành nhiều loại khác nhau, mỗi loại sẽ có phương pháp sấy với nhiệt độ sấy, thời gian sấy không giống nhau. So với cách làm thủ công, việc ứng dụng máy sấy DQTech để sấy dược liệu sẽ giúp thành phẩm đảm bảo chất lượng cao nhất.
Vải thiều sấy dẻo chứa hàm lượng lớn đường, các loại vitamin, cùng các dưỡng chất tốt cho cơ thể. Sấy vải thiều bằng máy sấy thực phẩm giúp thành phẩm đảm bảo các tiêu chuẩn về màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là quy trình sấy vải thiều bằng máy sấy DQTech, quý khách hàng có thể tham khảo.
Trái cây sấy dẻo là món ăn nhận được sự săn đón nhiệt tình từ người tiêu dùng. Trái cây đủ loại không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người sử dụng. Tất nhiên, các loại trái cây sấy dẻo vẫn đảm bảo được trọn vẹn các yếu tố về màu sắc, hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, sấy trái cây bằng máy sấy thực phẩm DQTech sẽ giúp bạn tối ưu thời gian sấy hiệu quả, giải quyết hoàn hảo vấn đề về hiệu quả sấy và chi phí sấy.
Hiện nay, nhu cầu sấy - cá mực khô bằng máy sấy thực phẩm ngày càng tăng cao, đặc biệt là trong bối cảnh vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm chưa được đảm bảo như hiện nay. Máy sấy DQTech giúp đáp ứng nhu cầu sấy cá mực, hải sản số lượng lớn, đảm bảo thành phẩm chuẩn, ngon, đẹp, kích thích vị giác. DQTech cung cấp đa dạng các dòng máy sấy cá - mực khô phù hợp cho quy mô gia đình, cơ sở sản xuất nhỏ, các xưởng sản xuất lớn,...
Chuối sấy dẻo là món ăn vặt phổ biến và được nhiều người yêu thích. Không chỉ đơn thuần là một món ăn với hương vị đậm đà, chuối sấy dẻo còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Đặc biệt, chuối sấy dẻo được làm từ máy sấy thực phẩm DQTech sẽ ngon hơn, tròn vị hơn và giữ nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng.
